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Tipico salume stagionato dell'Alto Adige, viene prodotto nella zona vocata prevista dal Disciplinare di
Produzione. Si ottiene dalla coscia di suino disossata, salmistrata, affumicata con cura e stagionata.
Si ottiene un prodotto dal sapore speziato e dal caratteristico aroma di fumo.
Peso circa 2,5Kg - Spedizione Gratuita
ROVERSI
Panificio, Pasticceria, Bar & Gastronomia
Indirizzo: Via Argine Ducale, 325, 44122 Ferrara FE - Telefono: 0532 762451 - mail. info@panificioroversi.it

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