Speck IGP 2,5 Kg. circa

Tipico salume stagionato dell'Alto Adige, viene prodotto nella zona vocata prevista dal Disciplinare di
Produzione. Si ottiene dalla coscia di suino disossata, salmistrata, affumicata con cura e stagionata.
Si ottiene un prodotto dal sapore speziato e dal caratteristico aroma di fumo.
Peso circa 2,5Kg
ROVERSI
Panificio, Pasticceria, Bar & Gastronomia
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