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Salamina Ferrarese - SALAMA DA SUGO O SALAMINA - IGP
800-900 gr.
Le origini del suo nome si perdono nella notte dei tempi quando compare per la prima volta in una lettera di Lorenzo de' Medici al Duca Ercole I d'Este, in cui il Magnifico ringrazia il principe di Ferrara per la salama da sugo che gli è giunta graditissima.


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Indirizzo: Via Argine Ducale, 325, 44122 Ferrara FE

Telefono: 0532 762451

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