1-removebg-preview

facebook
youtube
instagram
Iscriviti alla Newsletter




cappellacci, salamina

€13.00 (Out Of Stock)

Lievito di birra 500 gr.
Conservazione. "VIVA PIZZA" non ha bisogno di essere conservato il! frigorifero. In un luogo asciutto e fresco (max 20°C) si conserva per un periodo di almeno 1 anno.
Una migliore organizzazione del lavoro.
È possibile bloccare la lievitazione della pasta preparata con "VIVA PIZZA" ponendola in frigorifero a + 4° C.
Solo due impasti alla settimana. Le pagnotte formate subito dopo l'impasto, possono essere conservate in frigorifero a + 4°C per circa 3 giorni.
Per l'uso togliere dal frigorifero e far lievitare per 5 - 6 ore come d'abitudine. Per evitare d'infornare le ultime pizze con pasta fuori lievitazione è sufficiente mettere, all'inizio del lavoro, la pasta pronta in frigorifero a + 4° C. Togliere solo la quantità necessaria circa 30 minuti prima dell'utilizzo e lasciarla a temperatura ambiente. Elasticità della pasta: usando "VIVA PIZZA" stendere e formare il disco di pasta diventa molto più facile e rapido. Economia e sicurezza. Le pagnotte non portate a temperatura ambiente possono essere utilizzate il giorno dopo con certezza di riuscita. Qualità della pasta: "VIVA PIZZA" permette di ottenere una pasta molto più croccante e leggera.

ROVERSI
Panificio, Pasticceria, Bar & Gastronomia
Indirizzo: Via Argine Ducale, 325, 44122 Ferrara FE - Telefono: 0532 762451 - mail. info@panificioroversi.it

lievito-viva-pizza-500-gr
NewCondition 48.00
Out Of Stock
mortadella-emilia-fini-6-kg

NewCondition 12.00
Out Of Stock
pancetta-pepata-a-tranci-500-gr-circa

NewCondition 140.00
Out Of Stock
mortadella-4-castelli-oro-100-italiana

NewCondition 23.00
Out Of Stock
salame-zia-ferrarese-1-kg-circa

NewCondition 24.00
Out Of Stock
salamina-da-taglio-ferrarese

NewCondition 29.00
Out Of Stock
cappelletti-1-kg-di-produzione-roversi-fatti-a-mano

NewCondition 21.00
Out Of Stock
salame-allaglio-800-gr-circa

NewCondition 34.90
Out Of Stock
coppa-nostrana-18-kg-circa

NewCondition 120.00
Out Of Stock
mortadella-felsineo-blu-cilindrica-13-kg